厨房放油盐酱醋置物架 厨房有哪些必备用品？

平时自己收集了一些厨房创意物件，一定要都攒齐了，现在已经有了一大半了。

如何收纳摆放厨房里的各种调味瓶？

喜欢烹饪的朋友和家庭主妇，在家的主战场那就是厨房了。能烧的一手好菜，当然离不开种种形色各异的调味料。一道美食除了用心外，也需要有技巧，尤其像是小编这样的男孩也有几道拿得出手的菜肴。喜欢烹饪的朋友一定想要一个干净整洁的厨面，各种调味品也是唾手可得。

尤其是强迫症的朋友，受不了一丝丝地宁乱，小编的妈妈就是强迫症之一，每次做饭一堆的调料随意摆放，做完后收拾起来也比较费劲，今天，我就给大家介绍厨房调料的收纳技巧，让做饭成为简单的事，下厨不再是烦事！

ⅰ收纳原则

生活习惯：收纳的第一义要义就是要以自己的生活习惯为标准。放置的技巧，选购的收纳工具，都是要以生活习惯为标准来收纳放置。

2.方便拿取：烧菜时，能够及时地放入调味品，是决定一道美味佳肴的关键之处。不仅要快，而且还要准确，手忙脚乱只会酿成大错。在收纳时，就必须兼顾拿取方便这一点。

3.便于打理：厨房是比较容易积累油烟的地方，像是摆放在炉灶周围的常用调味品，当我们在过程当中难免会溅上一些油烟。除了日常的及时清洁、整理，还要避免使用缝隙较多、密封不严等收纳物件。

4.整齐美观：做起饭来，忙忙碌碌，没人会顾虑调料放置的好不好看。一个人也顾及不了变收边用这种。但是，做完饭后，调味品一定要摆放的整齐才能拥有一个整洁舒心的烹饪环境。

TIP：同款的收纳罐在使用之前，一定要在收纳罐上贴上标签，注明是什么调味料。这样又便于查找，拿取和清洁。

ⅱ固体调味料

固体调味料，从副食店、超市买回来大多都是用塑料袋包装的。比如，盐、味精、鸡精、五香粉…… 这些用塑料袋装的调味料的价格较低就是因为包装材料较廉价。塑料袋的包装打开后，不容易继续密封存放。这下我们就可以购买一些调料罐、调料盒装这些固体调味料。

市面上的调料收纳盒能够简单的分为两种：一种是带小孔的，可以直接撒出来用。一种则是带盖的，需要搭配小勺来使用。

带小孔的调味瓶适合盛放粉状的调味料，比如说，孜然粉、辣椒粉、五香粉等这类常常使用在腌制时需要的调味香料。因为，如果是烧菜撒入时，小孔容易被大量地水蒸气和油烟堵塞，此时调料就不容被撒出来。

带盖的大敞口调料瓶，则可以放置大多的固体调味料。这种调料品可以搭配量勺使用，像是花椒、八角、香叶这类体积稍大的调味料。而且像是量勺的大小可以选择不同大小的，在使用起来是特别的方便！

ⅲ液态调味品

除了像固体调味品，厨房中还有一些液态调味品。这类的调味瓶我们该怎么收纳放置呢？小鹰一定要给大家絮叨絮叨，一般来说，液体调味瓶在出厂时，厂家就考虑到了长时间存放保质的问题，包装瓶都是严格考量过的。小鹰不建议大家对液体调味品进行二次更换使用。但是像油、醋这类的大容量液态调味品，则是可以二次分装使用的。

大家要注意了，像是耗油、蒸鱼豉油、橄榄油这类的调味品，包装本身就是采用细身长瓶的来储存。少折腾一次就会降低一次成本，大小不一，形色各异的调味瓶也能为你的厨房增添一丝层次和烟火味。另外，保持调味品的自身稳定性，也是非常重要的。

刚才提到的大容量调味品，我们可以进行二次分装。小鹰推荐大家使用细口、细身长瓶的容器，这样的容器便于我们控制使用量，一次不会倒出太多，与其他调味料放在一起也不会显得太违和。

ⅳ调味品的放置

1.隔板

调味品收纳架，是最简单最好的选择。收纳架放置在厨房操作台的墙角，可以合理的利用厨房空间。方便是方便，但是要注意根据自己家庭调味品的数量、高度来选购，推荐大家使用可以活动的隔板，可以随意调节使用。

隔板还能在墙面上使用，要特别注意的是厨房中使用的隔板一定要是坚固好打理的。这样可以避免油烟造成隔板鼓包、起皮等情况。

不锈钢的隔板材质就是不错的选择，隔板上可以摆放一些餐具、调料或者干果，下方的话能够防止一些带有吸附功能的调味罐，这样做一举两得，家中厨房空间较小的话，建议这样搭配使用。

2.抽屉

大多地橱柜都附带有抽屉，尤其是炉灶下面的抽屉，是最好放置常用调味品的地方。因为如果把调味品放在炉灶周围可能会使油烟飘到调味罐、调味瓶上。这样